Tutte le ricette
TORTIGLIONI INTEGRALI BIO AL PROFUMO D’ESTATE
Porzioni: 2Primo piatto/Piatto unicoCARATTERISTICHE NUTRIZIONALI Di quali nutrienti è ricco ciascun ingrediente:Facile, Veloce, Estiva: pasta fredda pomodori secchi, fagiolini, parmigiano e olive teggiasche, un primo piatto estivo che si prepara in pochi minuti,...
BARRETTE YOGURT-GELATO
Porzioni: 2Spuntino/MerendaCARATTERISTICHE NUTRIZIONALI Di quali nutrienti è ricco ciascun ingrediente:- Alleati contro l’invecchiamento, antinfiammatori, diuretici e depurativi, i frutti rossi sono piccoli ma dai grandi benefici per la salute e la linea. Merito dei...
BOWL SPINACINI, POLLO AL SESAMO E CREMA DI AVOCADO AL COCCO
Porzioni: 1Piatto unicoCARATTERISTICHE NUTRIZIONALI Di quali nutrienti è ricco ciascun ingrediente:Le proprietà dell’avocado: Snellente e antiossidante. L’avocado è un frutto che offre numerosi benefici e, nonostante sia molto grasso e molto energetico, ha persino...
PANCAKES AI MIRTILLI
Persone: 1ColazioneCARATTERISTICHE NUTRIZIONALI Di quali nutrienti è ricco ciascun ingrediente: Mangiare in modo intelligente, vario e con le dovute strategie è la chiave per il nostro benessere fisico e psichico. La chiave per arrivare all'equilibrio è vivere con...
BARRETTE CIOCCOLATO E BACCHE DI GOJI
Porzioni: 6 (2 barrette a persona)Colazione/Pre o post allenamento/MerendaCARATTERISTICHE NUTRIZIONALI Di quali nutrienti è ricco ciascun ingrediente:- La quinoa non è un cereale ma un pseudo-cereale, come siamo spesso portati a credere, ma una pianta erbacea...
PIADINETTA CON MAIONESE DI AVOCADO E SALMONE SELVAGGIO
Porzioni: 1Colazione/Piatto unicoCARATTERISTICHE NUTRIZIONALI Di quali nutrienti è ricco ciascun ingrediente:Le proprietà dell’avocado: Snellente e antiossidante. L’avocado è un frutto che offre numerosi benefici e, nonostante sia molto grasso e molto energetico, ha...
“MELO-PINO” AL CIOCCOLATO
Porzioni: 2Colazione/Merenda/Post pastoCARATTERISTICHE NUTRIZIONALI Di quali nutrienti è ricco ciascun ingrediente:Un dolcetto sfizioso, naturale e funzionale che conquisterà il tuo palato e quello dei tuoi ospiti. - Nella melagrana sono presenti in grandi...
GRANOLA SEMPLICE al forno o in padella
Porzioni: 8-10Colazione/MerendaCARATTERISTICHE NUTRIZIONALI Di quali nutrienti è ricco ciascun ingrediente:Un’alternativa veloce, naturale, ricca di fibre, senza ingredienti raffinati e soprattutto veloce se scegli di farla direttamente in padella senza accendere il...
TORTINA AVENA E CIOCCOLATO
Persone: 2Dolce sanoCARATTERISTICHE NUTRIZIONALI Di quali nutrienti è ricco ciascun ingrediente:- FIOCCHI DI AVENA Una delle ragioni della popolarità sempre crescente dei fiocchi d'avena è il loro elevato valore nutritivo: quest’alimento, infatti, contiene numerosi e...
PIADINA CON RICOTTA E MIRTILLI
Persone: 2Piatto unicoCARATTERISTICHE NUTRIZIONALI Di quali nutrienti è ricco ciascun ingrediente:Mangiare in modo intelligente, vario e con le dovute strategie è la chiave per il nostro benessere fisico e psichico. Una abbinamento #befunctional, sano e buono che...
BURGER DI FAVE
Persone: 2Piatto unico/SecondoCARATTERISTICHE NUTRIZIONALI Di quali nutrienti è ricco ciascun ingrediente:- FAVE E BACCELLI - Le FAVE sono legumi ricchi di proprietà. Contengono: Ferro: è un elemento fondamentale per l’organismo, necessario per trasportare l’ossigeno...
TARTARE DI SALMONE AL POMPELMO ROSA
Persone: 1Antipasto/Piatto unicoCARATTERISTICHE NUTRIZIONALI Di quali nutrienti è ricco ciascun ingrediente:- SALMONE SELVAGGIO Da un punto di vista nutrizionale il salmone rappresenta un alimento che offre molti benefici alla salute, elevate sono le proprietà...
PANCAKES SEMPLICI
Persone: 1ColazioneCARATTERISTICHE NUTRIZIONALI Di quali nutrienti è ricco ciascun ingrediente:La colazione è fondamentale, ma è importante che sia composta dagli alimenti giusti da cui attingere i nutrienti necessari: - meno zuccheri semplici - pochi grassi ma buoni...
INSALATA DI RADICCHIO, FINOCCHIO E POMPELMO
Persone 2 ContornoCARATTERISTICHE NUTRIZIONALI Di quali nutrienti è ricco ciascun ingrediente:Il pompelmo rosa ha antiossidanti e fa bene per il colesterolo alto e per i trigliceridi, quindi fa bene al sistema cardiovascolare. Inoltre, per la presenza...
SPAGHETTI CON FINOCCHI, ACCIUGHE E PAN GRATTATO
Persone 2Piatto unico CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI Di quali nutrienti è ricco ciascun ingrediente:È un primo dal gusto sorprendente.Farla è molto semplice, ma il risultato è eccezionale.Non ci sono molti primi piatti a base di finocchi: spesso questi ortaggi si...
VELLUTATA DI FINOCCHI E MENTA
Persone 2Piatto unico CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI Di quali nutrienti è ricco ciascun ingrediente: Favorisce la digestione.. Contrasta i processi fermentativi che si verificano nell’intestino, combatte il gonfiore addominale ed è in grado anche di attenuare i fastidi...
TISANA DI BARBA E GAMBI DI FINOCCHIO
Persone 2TisanaCARATTERISTICHE NUTRIZIONALI Di quali nutrienti è ricco ciascun ingrediente:La tisana di barba di finocchio è realizzata con la barba e i gambi del finocchio, un ortaggio leggero e ricco di vitamina C che, solitamente, scartiamo: la barba e i gambi,...
MUFFIN ALL’ARANCIA CON GOCCE DI CIOCCOLATO
6 muffin Colazione/MerendaCARATTERISTICHE NUTRIZIONALI Di quali nutrienti è ricco ciascun ingrediente:- Le arance sono un vero toccasana per il nostro organismo: aiutano a prevenire l'influenza abbassano il colesterolo proteggono i reni fanno bene...
CREMA DI ASPARAGI AL COCCO
Persone 1Piatto unico CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI Di quali nutrienti è ricco ciascun ingrediente:Bianchi, verdi o violetti, un bel mazzo di asparagi è un bouquet di primavera bello da vedere e ottimo da magiare. Le differenze cromatiche si riflettono su leggere...
CARPACCIO DI MANZO CON FETTINE DI AVOCADO E MELA VERDE
Persone 1Piatto unico CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI Di quali nutrienti è ricco ciascun ingrediente:Il carpaccio di vitello è un buon alleato per il miglioramento del metabolismo grazie alle proteine di qualità elevata, alle vitamine e ai minerali. Si tratta di un...
PIZZA MARGHERITA NEL FORNO DI CASA
Persone 3Piatto unico CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI Di quali nutrienti è ricco ciascun ingrediente:Molti pensano che la pizza sia una pietanza molto calorica, da eliminare quando si è a dieta e comunque da limitare nell’alimentazione settimanale. Vediamo di capirne di...
CIOTOLA VERDE CON UOVA BARZOTTE, PANE TOSTATO E PESTO
Persone 1Piatto unico CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI Di quali nutrienti è ricco ciascun ingrediente:- Le uova di gallina, quelle più comunemente consumate, sono altamente nutrienti: forniscono proteine complete in grande quantità, e di alta qualità, e di conseguenza...
SEDANINI DI LENTICCHIE ROSSE CON CIME DI RAPA E POMODORI SECCHI
Persone 1Piatto unico CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI Di quali nutrienti è ricco ciascun ingrediente:- Introdurre nel proprio regime alimentare la pasta di lenticchie è una scelta intelligente non solo per ampliare la varietà di sapori da sperimentare a pranzo e a cena,...
CREMA DI ZUCCHINE E AVOCADO CON SEPPIOLINE SUPER CROCCANTI
Persone 1Antipasto / SecondoCARATTERISTICHE NUTRIZIONALI Di quali nutrienti è ricco ciascun ingresiente:- Grazie alla presenza della vitamina D, del calcio e del fosforo le seppie sono molto utili per la salute delle ossa e dei denti. Aiutano a supportare la...