Persone
1
Piatto unico
CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI
Di quali nutrienti è ricco ciascun ingrediente?
– Il pompelmo è un frutto a basso contenuto di zuccheri molto ricco di vitamina C, fornisce potassio che favorisce la diuresi, fibre che rallentano l’assorbimento dei cibi, acido citrico e malico che migliorano l’attività del fegato. È un alleato di chi vuole tenere il peso sotto controllo: contiene fenilalanina, un aminoacido che aumenta la produzione di adrenalina, facendo bruciare più calorie e stimolando allo stesso tempo i centri della sazietà, riducendo l’appetito.
– Il pollo (proteina) si sposa benissimo con il pompelmo rosa in una marinatura;
INGREDIENTI
5-6 foglie di basilico
1 finocchio
1 cucchiaio di semi misti
150 g di bocconcini di pollo
PREPARAZIONE
Nel mentre, taglia finemente i finocchi tenendo anche la barba che contribuirà a dare freschezza ed antiossidanti al piatto.
Trascorsi 30 minuti, griglia gli straccetti di pollo sulla griglia ed unisci il tutto in una bowl oppure in una schiscia (lunch box), aggiungendo il finocchio (per potenziare l’effetto diuretico), il pompelmo rosa restante, i semi misti fonte di grassi buoni e ricchi di antiossidanti e le foglie di basilico per arricchire di vitamine e sapore.
Altre Ricette
PIADINETTA CON MAIONESE DI AVOCADO E SALMONE SELVAGGIO
Porzioni: 1Colazione/Piatto unicoCARATTERISTICHE NUTRIZIONALI Di quali nutrienti è ricco ciascun ingrediente:Le proprietà dell’avocado: Snellente e antiossidante. L’avocado è un frutto che offre numerosi benefici e, nonostante sia molto grasso e molto energetico, ha...
TORTINA AVENA E CIOCCOLATO
Persone: 2Dolce sanoCARATTERISTICHE NUTRIZIONALI Di quali nutrienti è ricco ciascun ingrediente:- FIOCCHI DI AVENA Una delle ragioni della popolarità sempre crescente dei fiocchi d'avena è il loro elevato valore nutritivo: quest’alimento, infatti, contiene numerosi e...
PIADINA CON RICOTTA E MIRTILLI
Persone: 2Piatto unicoCARATTERISTICHE NUTRIZIONALI Di quali nutrienti è ricco ciascun ingrediente:Mangiare in modo intelligente, vario e con le dovute strategie è la chiave per il nostro benessere fisico e psichico. Una abbinamento #befunctional, sano e buono che...